A tavola con quel che c’è: apro il frigo e cucino!

Sono una grande fan della pianificazione: preparare ogni domenica sera un menu settimanale aiuta a cucinare più velocemente, senza ansia e variando le pietanze da portare in tavola. Ma guardiamoci negli occhi (vale anche attraverso uno schermo). Quante volte pianificare non è possibile? Capita un imprevisto; salta la consegna della spesa (o ci dimentichiamo di … Leggi tutto

Sopravvivere al cambio di stagione con gli smoothie

Quattro ricette per affrontare la primavera

In questo articolo ti spiego come sopravvivere al cambio di stagione (e ti regalo anche quattro ricette smoothie primaverili da scaricare e stampare). Arriva la primavera. Inesorabile. Con la sua aria frizzante, gli alberi colorati di fiori, il cielo pieno di azzurro e una incoercibile, insostenibile stanchezza. Poco importa che tante di noi abbiano goduto di … Leggi tutto