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Myriam Sabolla

Sono una digital strategist prestata alla cucina: mi sono diplomata nel 2018 alla Joia Academy - la più importante scuola di cucina vegetariana in Italia -- e sono anche una Professional Organizer. Con il mio lavoro semplifico la vita a chi vuole cucinare e mangiare meglio ogni giorno. E continuo a raccontare le storie e i luoghi del cibo. Sono anche la mamma di Adele e Clara, in costante ricerca di equilibro tra il lavoro da freelance e quello di genitore.

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A tavola in 15 minuti: consigli e ricette super veloci

26/04/2022 di Myriam Sabolla
Cosa fare quando non hai tempo di cucinare

Pronti, partenza… no, non è una gara: e a cena o a pranzo è meglio arrivarci non stressate. Come ormai noto, sono una grande sostenitrice della pianificazione e del fatto che avere un menu settimanale aiuta a cucinare più velocemente, e a farlo senza ansia. Ma quando questo non è possibile che si fa? Quando … Leggi tutto

Categorie Chiacchiere libere Tag gestire il tempo

Meal prep a prova di Freelance

28/01/2022 di Myriam Sabolla
Come trovare tempo per cucinare quando non ce l'hai

Organizzare i pasti ti sembra una chimera? Myriam in questo articolo ti spiega perché non lo è proprio per niente.

Categorie Organizzazione e gestione Tag cucina, gestire il tempo

Less is more, anche in cucina!

19/10/2021 di Myriam Sabolla
5 attrezzi indispensabili per cucinare

Anche quando si tratta di cucinare, serve meno di quel che crediamo: miriamo all’essenziale! Questo articolo è una piccola guida per orientarsi meglio nella scelta degli attrezzi davvero indispensabili in cucina.

Categorie Chiacchiere libere Tag cucina

5 consigli per te che odi fare la spesa

07/05/2021 di Myriam Sabolla
FARE LA SPESA SENZA FATICA E IN MENO TEMPO

Cinque consigli per trovare la motivazione e fare la spesa senza perdere tempo, energia e soldi. Oppure per scegliere chi può farla per noi.

Categorie Organizzazione e gestione Tag cambiamento, cucina

Come smettere di buttare cibo e voler bene all’ambiente (e al portafogli)

28/02/202109/02/2021 di Myriam Sabolla
5 idee anti spreco da provare subito

5 idee da mettere in pratica subito per contenere lo spreco di cibo, far bene all’ambiente e al portafoglio.

Categorie Chiacchiere libere Tag cucina

A tavola con quel che c’è: apro il frigo e cucino!

04/01/202124/11/2020 di Myriam Sabolla

Come avere ingredienti sempre pronti per un piatto veloce ma gustoso, e una ricetta speciale a base di curry.

Categorie Organizzazione e gestione Tag cucina

Pause pranzo d’estate: come sopravvivere al caldo in cucina

23/07/202017/07/2020 di Myriam Sabolla
Tecniche per cucinare velocemente e con poco calore

Sei una freelance che anche in estate ha poco tempo da dedicare ai fornelli e l’idea di accendere il forno è un ulteriore deterrente? Ecco i trucchi per te!

Categorie Organizzazione e gestione Tag cucina, gestire il tempo
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