In questo articolo ti spiego come organizzare un menù settimanale facile e veloce (e ti do anche una tabella da scaricare). Che si mangia stasera? Ogni sera è la stessa storia: all’ennesimo brontolio della pancia metti da parte il lavoro, apri il frigorifero e lo interroghi come un oracolo: che si mangia stasera? La spesa … Leggi tutto
La spesa… croce o delizia? La spesa può essere vissuta come un momento di svago o un momento tragico, soprattutto se fatta durante le piccole pause tra un lavoro e l’altro, mentre aspettiamo che i nostri figli escano da scuola o rimanendo al telefono con il cliente indeciso che cambia idea ogni mezz’ora. Comunque sia, … Leggi tutto
Come avere ingredienti sempre pronti per un piatto veloce ma gustoso, e una ricetta speciale a base di curry.
Una delle difficoltà principali del lockdown è fare la spesa: quando e come farla, e gestire le quantità in casa. Ecco qualche utile consiglio per tutte noi.
Ci hanno ripetuto fino alla noia che mangiare bene ha un impatto diretto sulla nostra salute. Eppure, mangiare bene non aiuta solo a tenere sotto controllo il peso o il colesterolo: può renderci più produttive, creative e soddisfatte, oltre che più felici e più energiche. Peccato che poi, quando siamo prese dal lavoro, arriviamo all’ora … Leggi tutto
La “vita da freelance” a volte fa schifo. Possiamo dirlo una volta per tutte senza passare per ingrate lamentevoli? Sono certa che conosci la sensazione: clienti che pagano in ritardo, malanni stagionali che ti ribaltano la pianificazione, scadenze impossibili di cui ti fai carico perché ti innamori di un progetto, l’incertezza e la paura del … Leggi tutto
Quello che nessuno ti dice quando inizi la tua vita da freelance è che la parte più complicata di tutte è riuscire a fare un pranzo vero, seduta al tavolo, senza lavorare, senza pensare e senza stare tre ore e mezzo ai fornelli. Abbiamo già visto quanto sia semplice organizzare il menù settimanale, con il … Leggi tutto